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台湾月亮虾饼，近年来在台湾大受热卖，一直位列台湾近年来网络卖家人气百大之首，是台湾合购网站美食类人气商品。
月亮虾饼名称的由来：月亮虾饼在还没有炸透时，一整片白白圆圆的，就好像满月一样，所以取名”月亮虾饼”。
它采用新鲜饱满的虾仁和鱼肉为馅料，以当天现做的春卷皮包裹满满的馅料制作成像满月一样圆形虾饼，每一片都是实实在在，真材实料。
料多味美又实在的月亮虾饼就在这里，厚度高达1cm，使用70%的鲜虾，和30%的鱼浆制作而成，每一口咬下不仅感觉得到饼皮的酥脆，还可以清楚的感受到虾仁鲜嫩弹牙的口感在嘴里跳动，真想让人大喊太好吃啦～
自己在家做月亮虾饼一点都不困难，不论用炸的、煎的、还是烤的都可以，只要将原本是白色的饼皮煎至金黄色就可以上桌咯！酥脆的外皮、弹牙鲜甜的内馅，幸福满分～
食用方法：
1、煎：放少量的油到锅里，把油烧热，油温5成热时放入虾饼，虾饼不用解冻直接以中小火煎，煎到饼皮呈现金黄色，有酥脆感即可
2、炸：油烧开后转中火，虾饼不用解冻直接放入油锅里炸，等虾饼浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，等饼皮变金黄色即可。如果是用炸炉，油温调160℃，炸4-6分钟，皮变色变脆即可。
3、烤：虾饼先解冻2分钟，把烤箱预热250度，把虾饼的表面刷一层油后放进去烤约8分钟
备注：150g月亮虾饼（芝士味）建议用煎的哦！因为里面含有浓浓的芝士，用炸的话里面的芝士浓酱可能会流出来
配料：虾仁、鱼糜、猪肥膘、火腿、菠萝、芝士、墨鱼、水、春卷皮等
产品类别：裹面制品（生制品）
产品生产许可证编号：SC11144 190000039
产品表准号：SB/T10379-2012
保质期：12个月
贮存条件：-18度冷冻保存
